蛋黄南瓜家常做法?蛋黄南瓜的家常做法

大家好,蛋黄蛋黄今天小编来为大家解答以下的问题,关于蛋黄南瓜家常做法 ,南瓜南瓜蛋黄南瓜的家常家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!做法

本文目录

  1. 咸蛋黄煮南瓜最正宗的蛋黄蛋黄做法
  2. 蛋黄炒南瓜是怎么做的
  3. 蛋黄炒南瓜最正宗的做法

咸蛋黄煮南瓜最正宗的做法

材料

主料 :南瓜1000g、咸蛋2个;

辅料 :油适量、南瓜南瓜盐适量、家常生粉适量、做法水适量

咸蛋黄煮南瓜

1

水烧开后将切条的蛋黄蛋黄南瓜倒入去焯一焯,然后捞起沥干水分

2

沥干了水分的南瓜南瓜南瓜倒入生粉,拌至每块都粘上生粉

3

将咸蛋黄弄碎

4

锅烧热后淋油 ,家常将南瓜放进去煎一下

5

倒入咸蛋黄 ,做法加入少许盐,蛋黄蛋黄翻炒 ,南瓜南瓜拌匀即可

小贴士

南瓜用开水焯一焯就可以 ,家常要不然煮的时候很容易变成软泥的。

蛋黄炒南瓜是怎么做的

1 、南瓜100克 ,面粉135克 ,鸡蛋2个 ,盐适量  ,油适量 ,白砂糖少量。

2、削皮 ,切小块。

3、把南瓜蒸熟  。

4、将煮熟的南瓜捣碎。

5、加入2个鸡蛋 ,面粉适量 ,盐和白砂糖,搅拌。

6 、用勺子搅拌 ,做成面团状最好。

7、小火煎饼至金黄即可 。

蛋黄炒南瓜最正宗的做法

把咸鸭蛋剥开取蛋黄 ,我们这里只用蛋黄,蛋白可以留作下粥用。我用的是熟的咸鸭蛋,如果您买的是生的,就需要提前把它蒸熟。看 ,我买的咸鸭蛋是流油的 ,很香

步骤3?

用一把小饭勺把咸鸭蛋黄给辗碎 ,越细腻越好 ,这个不费劲

步骤4?

南瓜去皮去籽切成合适大小的小块儿,放进开水锅中煮三分钟左右 ,熟透即可 ,不要熟的过度了

步骤5?

热锅热油 ,炝香葱花儿后,下咸鸭蛋黄小火翻炒,调入一点点盐,万万不要多,因为鸭蛋黄有咸度,基本上它一下锅就会起泡沫 ,这是正常现象  ,不要紧张

步骤6?

接着放入南瓜

步骤7?

翻炒几下即可出锅,被咸鸭蛋黄紧紧拥抱的南瓜就做好了 ,再撒上点小葱末装饰一下会更漂亮

文章分享结束,蛋黄南瓜家常做法和蛋黄南瓜的家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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